Може да ядете увреждащо артериите количество протеин на закуска, предупреждава ново проучване

Оказва се, че има такова нещо като прекалено много протеин.

Ново изследване, оповестено в списанието Nature Metabolism допуска, че яденето на прекалено много протеини е неприятно за вашите артерии.

„ Нашето изследване демонстрира, че увеличението на приема на протеини в търсене на по-добро метаболитно здраве не е панацея. Може да нанесете действителни вреди на артериите си “, сподели в изказване старши и съавтор Бабак Разани, доктор, лекар по медицина, професор по кардиология в университета в Питсбърг.

Изследователи от Pitt's School of Medicine откри, че потреблението на несъразмерен протеин може да докара до атеросклероза, което съставлява струпване на мазнини, холестерол и други субстанции в и по стените на артериите.

Натрупването, наричано още плака, може да аргументи артериите да се стеснят, блокирайки притока на кръв или да се спукат, което може да докара до кръвен съсирек.

Ако повече от 22% от питателните калории идват от протеини, това може да докара до нараснало активиране на имунните кафези, които играят част от кръвната плака, образуваща се в артериите.

Данни, събрани през последното десетилетие, откриха, че американците употребяват доста протеини - най-вече от животни - и близо една четвърт от популацията на Съединени американски щати получава над 22% от всички дневни калории единствено от протеини.

Разани допусна, че наклонността за висока консумация на протеини най-вероятно се дължи на общата концепция, че диетичните протеини са от значително значение за здравословния метод на живот - само че прекалено много може да бъде пагубно за в дълготраен проект.

Според Националните здравни институти, с цел да поддържат тегло, дамите би трябвало да одобряват приблизително 2000 калории дневно, а мъжете би трябвало да ядат 2500 калории дневно.

Следователно, приблизително, в случай че дамите употребяват повече от 440 калории протеин, а мъжете употребяват повече от 550 калории протеин, може да има риск от причиняване на увреждане на артериите.

Това ще се равнява на единствено към 6 унции пържола или удвоете целесъобразната порция от 3 унции.

Това значи, че може да консумирате увреждащо артериите количество протеин, преди даже да стигнете до обяда: Две яйца (156 калории), 4 резена бекон ( 172), а гръцкото кисело мляко (100 калории) надвишава 400 калории.

Храните, които се смятат за богати на протеини, включват яйца, месо, риба и леща.

„ Надяваме се, че това проучванията стартират диалог за способи за модифициране на диетите по акуратен метод, който може да повлияе на телесната функционалност на молекулярно равнище и да понижи рисковете от заболяване “, показа Разани.

Проучването преглежда композиция от дребни опити и опити с хора в мишки и кафези в петриево ястие.

Разани и доктор Бетина Митендорфер, специалист по метаболизма в Университета на Мисури, Колумбия, се сплотиха, с цел да изследват смисъла на протеина за човешкото тяло.

Изследователите също по този начин откриха, че левцинът – съществена аминокиселина и основан на хранителни субстанции сигнал за активиране на протеиновия синтез – е виновен главно за анормалните макрофаги, което е активирането на белите кръвни кафези и риска от атеросклероза.

„ Ние показахме в нашите механистични изследвания, че аминокиселините, които в действителност са градивните детайли на протеина, могат да провокират заболяване посредством характерни сигнални механизми и по-късно да трансформират метаболизма на тези кафези “, сподели Митендорфер. „ Например, дребни имунни кафези във васкулатурата, наречени макрофаги, могат да провокират развиването на атеросклероза. “

Разликите в равнищата на левцин сред диети с растителни и скотски протеини може да са повода за другите резултати върху сърце, кръвоносни съдове и метаболитно здраве, демонстрират констатациите.

Констатациите от изследването са изключително значими за диетолозите в болнични условия, които постоянно предлагат на най-болните си пациенти диета, богата на протеини, с цел да запазят мускулната маса и мощ.

„ Може би сляпото увеличение на протеиновото натоварване е неверно “, допусна Разани. „ Вместо това е значимо да разгледаме диетата като цяло и да предложим уравновесени ястия, които няма да влошат сърдечно-съдовите болести по нехайство, изключително при хора, изложени на риск от сърдечни болести и съдови нарушавания.

„ Потенциалът за това тип механистично проучване за информиране на бъдещи диетични насоки е много вълнуващо. “